那嘉島のいわし明太子
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博多土産の定番の「いわし明太子」
いわしのお腹に明太子の粒がぎっしり詰まっています。 是非焼きたてをお召し上がりください。

那嘉島のいわし明太子

提供元:有限会社 中島商店

自治体名: 福岡県福岡市


良質ないわしを厳選し、丁寧に流水で洗い臭みを抜きます。
塩水に漬けて一夜干しにすることで、余分な脂と臭みがぬけ身がきゅっとしまります。
明太子の粒をいわしのお腹にぎっしりつめて、セロハンで巻いて真空パックにして出来上がりです。
職人がひとつひとつ丁寧に作っています。

美味しいお召し上がり方
1、いわし明太子を冷蔵庫で半日~1日かけてゆっくり解凍します。
2、真空パックから取り出し、巻いているセロハンを外します。
3、アルミホイルに包み、表裏約5~10分ほど焼きます。
4、仕上げにアルミホイルを開いて、焦げ目をつけて出来上がりです。

【商品サイズ】
外装サイズ
縦21.5cm×横28.5cm×高さ6.5cm
【内容量】5尾
【賞味期限】冷凍60日/解凍後冷蔵保管にて5日
【保存方法】冷凍-18℃以下
【原材料名】真いわし(国産)、すけそうだらの卵巣(北海道産)、合成清酒、食塩、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等:豚肉・鶏肉・大豆由来)、酵素(卵、乳由来)、酸化防止剤(V.C・V.E)、酸味発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5、赤3)
【原産国(産地)】日本
【アレルギー表示(特定原材料7品目)】卵、乳
※その他アレルギー物質(特定原材料に準ずるもの20品目)については、原材料名を参照ください。
【製造元】有限会社 中島商店
【商品に関するお問い合わせ先】
有限会社 中島商店
TEL:092-681-0778 FAX:092-661-4392
Mail:info@nakashimamentai.com

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【製造元】
有限会社 中島商店


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関東・信越・中部・北陸 1,210円
関西・四国 990円
九州・中国 880円

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