奥久慈しゃも正肉 食べ尽くし1羽セット(雌850g)
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奥久慈しゃも正肉 食べ尽くし1羽セット(雌850g)

提供元:(農)奥久慈しゃも生産組合

自治体名: 茨城県久慈郡大子町

奥久慈しゃもとは

茨城県北部の大自然に囲まれた

奥久慈で丁寧に育てられた軍鶏。

低脂肪で弾力がある肉質と

コクがある深い味わいが特徴です。


身が締っており、濃厚な旨みの特徴から、

旨みエキスを活かした軍鶏鍋や親子丼、

シンプルな焼き鳥で召し上がるのがおすすめです。

子供から大人まで幅広い年代に愛されています。



奥久慈しゃものおいしさの理由

 

ブロイラーの飼育期間が約50日に対して、

奥久慈しゃもは、オス120日、メス150日という

長い時間をかけ、奥久慈の自然のなか十分に

運動させ丁寧かつ野生的に育てられています。

良質なしゃもを育てるため、生産者は、

鶏にストレスをかけないよう十分に配慮し、

弱い鶏がいる場合は2・3羽を一緒に隔離して育てるなど、手間ひまをかけ大切に飼育しています。


低脂肪で歯ごたえがあり、深いコクのある

豊かな味わいが特徴的な健康鶏肉。

それが奥久慈しゃもです。

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※販売価格には、税が含まれています。


【商品サイズ】
縦25.5cm×横21.5cm×12.7cm
冷蔵ボックスのサイズ


【製造元】
農事組合法人 奥久慈しゃも生産組合


【協力】
大子町観光商工課


※画像はイメージです。

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